人们都说“人怕出名猪怕壮”，到了现在，“出名”却成为很多企业和个人去争相实现的梦想，最主要的原因莫过于出名后能够提高曝光度，高度的曝光能够带来巨大的广告效应。最为炸鸡行业的龙头品牌，味哆哆炸鸡清楚的知道自己的一言一行都被无数的眼睛关注着，所以，味哆哆炸鸡品牌的基本经营理念是严于律己、诚实守信、互利双赢。
味哆哆炸鸡是一个国内知名的炸鸡餐饮品牌，有着广大的受众群体，品牌成立之初就立志做能够陪伴受众一同成长的炸鸡品牌。味哆哆炸鸡始终将顾客的体验放在首位，所有的产品设计以及店面的装饰都是以受众需求为出发点，这一方面是服务行业以顾客需求为导向决定的，另一方面也是企业的发展理念的要求。要时刻将顾客的需求摆在第一位，这样才能够得到认可才能够在日益激烈的餐饮竞争中生存下来，并通过顾客的意见以及市场发展的需求，不断完善自身的产品结构和产业布局，最终成为国内屈指可数的炸鸡品牌。
除此外味哆哆炸鸡更加重视健康降损的理念，致力于把美味炸鸡打造出更加健康、独特和与众不同的口感。用中草药搭配各种调料腌制后的鸡排，裹上面包糠用大火进行油炸，搭配特制酱料即可食用。味哆哆炸鸡传承东方饮食文化与传统小吃精粹的同时制作出了独特的腌料。丝丝香味就会缠绕在齿间，鲜嫩光滑的肉质在口齿间鼓动，能让食客暂时忘记烦忧，享受美食带来的幸福滋味，让人陶醉不已。
现在的人们追求健康营养的饮食理念，这和味哆哆炸鸡一直致力打造健康绿色营养炸鸡的理念不谋而合，这也是它能够收获市场肯定，成就无上荣耀的一个主要原因。到现在，味哆哆炸鸡不仅是炸鸡行业的形象代表，更是所有同行眼中最模范的样板和目标。