“活到老吃到老，食无止境”的境界是餐饮与食客共同的追求。但是，经营一家炸鸡餐饮店并不是你想的那么简单，而且需要注意很多细节，让大家了解一下经营一家味哆哆需要注意的小细节。
一、口味是留住食客的秘技
要想留住顾客主要还是要靠味道。所以，味道好是重要的，可以做一些不同的口味来供顾客选择，而且当顾客提出意见时一定要反思，特别是味道方面的意见，不要因小失大。
二、品类丰富是食客选择的基础
味哆哆的魅力之一就在于它的菜品丰富，品种繁多，所以味哆哆加盟店一定要菜品丰富，满足各种人的各种需要，这是非常重要的一点，并且要善于听取顾客的意见，了解顾客需要什么样的菜品，及时更新。
三、价钱与促销活动并行
很多消费者就是因为味哆哆价钱便宜，才来消费。价钱便宜、实惠也是味哆哆很重要的一个魅力之一。而且除了价钱便宜，还要经常做一些促销活动。
四、员工服务态度管理
员工管理工作一定要到位。管理者要做到凡事有章可依，有制度可查。还要进行人情化管理，聆听员工的心声，解开员工的心结等。
五、与互联网时代接轨是顺应时代的前提
现在网络发达，网上点餐更是很常见，而且外卖要与实体店经营的产品一样，口味，价位都有一样，更关键的是，外卖服务质量必须到位，这是味哆哆加盟商经营成败的关键。
做到这些！便是你创业致富的前提和基础。餐饮以服务为本，漫漫长路任重而道远，还需不断创新适应时代变革的要求！方是餐饮坦途！